Цитата(LEOnid @ 22.1.2016, 19:46)

Повар до 35, зато барменом можно и в 80? Странная логика. Какая разница сколько повару?
Большая. Повара "за 40" - это классический общепит(за редким исключением). У них - способы и методы работы не удовлетворяют современным требованиям. Ну и устоявшийся взгляд на работу вообще, воруют, бухают и тп.
Молодежь же, более восприимчива к обучению, к усваиванию чего-то нового.