[Есения]

Ну, есть у меня несколько таких вот рецептов, которые когда читаешь, то возникает вопрос:"Неужели ЭТО можно кушать?" Но потом, когда попробуешь, то вроде бы и ничего, а иногда и очень вкусно

Для начала рецептик соуса "Молния": смешиваем в равных количествах сливовое повидло и горчицу. Соус подают к мясу.

Далі буде)))

[Googlebot]

[Алена Зурабовна]

А ты их сама придумываешь?

[Есения]

А ты их сама придумываешь?

Нееее

У меня не настолько бурная фантазия...

[Ткачев И.]

Ну, есть у меня несколько таких вот рецептов, которые когда читаешь, то возникает вопрос:"Неужели ЭТО можно кушать?" Но потом, когда попробуешь, то вроде бы и ничего, а иногда и очень вкусно

Для начала рецептик соуса "Молния": смешиваем в равных количествах сливовое повидло и горчицу. Соус подают к мясу.

Далі буде)))

Не верится, что это можно есть!!!)

[Bender]

вам в копилку

Рецепты из книги "У МЕНЯ НА КУХНЕ НИЧЕГО НЕ ПРОПАДАЕТ!" Анны Гасик из серии "польские хозяйки советуют"

Заплесневелый творог и масло подогревать… пока они не распустятся!!
Затем добавить тмин и перемешать.
Вылить массу в мисочку или на блюдо! ОХЛАДИТЬ!
Есть с хлебом


и еще один рецептик НАПИТОК ИЗ ОГУРЕЧНОГО РАССОЛА
взять рассол и процедить. напиток готов.

зы. сам не пробовал и не буду))

[Станция]

Про сливы... так когда-то делала ткемали, этот рецептик мне это термоядерное блюдо и напомнил. Так что не страшно))) А вот творожку что-то не хочется. А негры в общаге -так те вообще кильку тухлую жарили, нравилось им. Ой, извиняюсь, афроамериканцы. Но все равно их хотелось вместе с их рыбой в их далекую Африку послать.

[Есения]

Горячее пиво

Возьмите:
1 литр пива
4 яичных желтка
1 столовую ложку сахара
корицу, гвоздику.
Пиво доведите до кипения, предварительно положив в него пряности.Желтки разотрите с сахаром, поставьте на слабый огонь(а лучше на паровую баню) и добавляйте по 1 столовой ложке горячее пиво, не забывая при этом постоянно растирать полученную массу. Не позволяйте напитку закипеть, поскольку желтки могут свариться!Когда напиток загустеет, снимите его с огня и подавайте в маленьких стаканчиках или стопочках.

[Алена Зурабовна]

Горячее пиво

кто пробовал?

[Есения]

кто пробовал?

я не рискнула это приготовить

[Есения]

Борщ с рыбой.

Замочить на несколько часов стакан фасоли. Поставить ее вариться в 5-ти литровую кастрюльку.Воды налить приблизительно 3 литра.
Небольшую свеклу порезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле. Когда фасоль будет практически готова,солим воду и кладем в кастрюльку обжаренную свеклу.5-6 средних картофелин порезать кубиками и тоже обжарить на подсолнечном масле. Отправляем в кастрюльку. Потом туда вливаем где-то 1 литр томатного сока.Кипит все это минут 5. Пробуем на соль, если надо, досаливаем. Добавляем порезанную капусту, приблизительно 1 кг(можно больше или меньше-кто любит погуще или не очень).Среднюю луковичку обжариваем на подсолнечном масле, добавляем туда же морковку среднюю, потом немножко сахара(половинку чайной ложки) и муки десертную ложку. Когда мука слегка обжариться,добавляем томатный сок грамм 100 и доводим до кипения. Нужно все время мешать, а то может взяться комочками. Эту зажарку выливаем в борщ, добавляем специи: лавровый лист, перец черный,сладкий перец, чеснок измельченный, укроп.В общем, кому что нравиться.А потом добавляем жареных карасиков.Небольших, максимум с ладошку. Штук 10. Дать покипеть минут 5 на маленьком огне, выключить и поставить настояться.Вместо жареных карасиков можно положить консерву рыбную. Килька в томате или бычки. Такой борщ можно есть и холодным.И без сметаны,потому что это постный борщ.

[Fale]

Пицца "Атомный гриб":



Когда важен не рецепт, а форма

[Алена Зурабовна]

Борщ с рыбой.

а я такой варила) очень вкусно)))

[Есения]

вот тут еще есть бутербродики

[Есения]

Сало в шоколаде

100 г сала
150 г черного шоколада
60 г сливочного масла
на кончике ножа перец чили
1/3 чайной ложки порошка имбиря
1/2 чайной ложки душистого перца
на кончике ножа мускатного ореха
1/4 чайной ложки молотого кардамона

Сало измельчить в блендере, мясорубке.Из полученной массы сформировать на разделочной доске прямоугольник толщиной 1 см. Положить в морозилку до полного схватывания.Шоколад поломать на кусочки, добавить пряности и масло.Растопить в микроволновке или на паровой бане.В формочку для льда наполовину залить растопленный шоколад. Замороженное сало порезать кусочками 0,7х0,7 и положить эти кусочки сала в формочки.Опять полить шоколадом.Положить в морозилку на 1-1,5

[GuRzA]

Кстати, горячее пиво быстро и эффективно лечит простуду. правда я не кладу туда желток и сахар. а вместо корицы - имбирь

[Есения]

ну, просто горячее пиво-это одно, а горячее пиво с сахаром и желтком-это совсем другое

[Тролль Герой Любовникович]

Сало в шоколаде

100 г сала
150 г черного шоколада
60 г сливочного масла
на кончике ножа перец чили
1/3 чайной ложки порошка имбиря
1/2 чайной ложки душистого перца
на кончике ножа мускатного ореха
1/4 чайной ложки молотого кардамона

Сало измельчить в блендере, мясорубке.Из полученной массы сформировать на разделочной доске прямоугольник толщиной 1 см. Положить в морозилку до полного схватывания.Шоколад поломать на кусочки, добавить пряности и масло.Растопить в микроволновке или на паровой бане.В формочку для льда наполовину залить растопленный шоколад. Замороженное сало порезать кусочками 0,7х0,7 и положить эти кусочки сала в формочки.Опять полить шоколадом.Положить в морозилку на 1-1,5

неужели это правда!?!? до этого знал только сало в газете

[Есения]

неужели это правда!?!? до этого знал только сало в газете

остёр, обоятелен и очень умён!

[kajja]

занятная кулинария от некой девушки Оли, которая когда-то была завсегдатаем кулинарного форума



фаршированные окорочка "сюрприз к ужину"

и напоследок мой любимый шедевр

[Есения]

не знаю как называется