Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
оченно вкусный кофий :)
kajja
post 17.10.2007, 19:23
Сообщение #1


Знатный писатель


Группа: Пользователи
Сообщений: 377
Регистрация: 2.8.2007
Пользователь №: 1 927
На форуме:
0d 4h 59m 52s
Пользователь в офлайне



я обычно делаю так:
В джезву заливаю воду, довожу до кипения. затем снять с огня, всыпать в кипяток молотый кофе, осторожно перемешать ложкой до образования пены и поставить на медленный огонь. Как только шапка пены поднимется, джезву снять с огня, влить туда 1 чайную ложку холодной воды и тут же разлить по чашкам.
есть один нюансикsmile.gif до того как поставить на медленный огонь, я засыпаю туду специи.
есть варианты:
-корицу и черный молотый перец
-корицу и гвоздику
-кардамон
-бадьян(можно с кардамономsmile.gif)
можно совмещать несколько специй, можно чуть соли к перцу добавить.. на ваш вкус.. пропорции приобретаются с опытом smile.gif главное, без фанатизма!
но в идеальном варианте джезву нужно ставить на раскаленный песок. тогда вкус получается глубже и насыщенней!

*... ускакала на кухню готовить кофечко...*


--------------------
Ёжик сказал Медвежонку:
— Как всё-таки хорошо, что мы друг у друга есть!
Карточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Googlebot
post 17.10.2007, 19:23
Сообщение #


Йа рекламко!


Группа: Bot

Регистрация: Сегодня, 9:39





Вернуться в начало страницы
Ответить с цитированием данного сообщения
Shaman
post 18.10.2007, 10:30
Сообщение #2


Будущий классик


Группа: Пользователи
Сообщений: 121
Регистрация: 12.10.2007
Из: SKY
Пользователь №: 1 977
Пользователь в офлайне



Папробуем rolleyes.gif


--------------------
Горит резина, но не ДУША!!!
Карточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Pooh
post 2.11.2009, 22:18
Сообщение #3


Монстрик флуда
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 3 678
Регистрация: 13.10.2006
Из: Изюм
Пользователь №: 14
На форуме:
16d 15h 45m 17s
Пользователь в офлайне



а какой кофе?


--------------------
Подпись не соответствует действительности
Карточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
iteshnik
post 3.11.2009, 14:52
Сообщение #4


Монстр флуда
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 2 804
Регистрация: 12.10.2006
Пользователь №: 10
На форуме:
125d 20h 38m 23s
Пользователь в офлайне



Советую "Жокей" красный, кажеться "по восточному"

Сообщение отредактировал ITeshnik - 3.11.2009, 14:52


--------------------
на йух
Карточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Станция
post 7.11.2009, 14:42
Сообщение #5


Ушла и не вернулась
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 2 877
Регистрация: 16.6.2009
Из: Изюм
Пользователь №: 2 589
На форуме:
13d 6h 5m 11s
Пользователь в офлайне



А мну придарили килограммовою упаковочку...самого что ни на есть настоящегоsmile.gif Только угрожающе быстро заканчивается. И тоже люблю с гвоздикой, с кардамоном, с солью. По настроению, короче. А иногда, бывает, с арахисом, с изюмом. rolleyes.gif
Карточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Есения
post 7.11.2009, 14:45
Сообщение #6


самка колорада
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 6 936
Регистрация: 23.2.2008
Из: Изюм
Пользователь №: 2 097
На форуме:
105d 8h 54m 21s
Пользователь в офлайне



Цитата
Только угрожающе быстро заканчивается.


Ага,как в той песенке про мед:"Он,если есть,то его сразу нет" biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif


--------------------
В мире много чего вредного... Я, например!

Изображение

Всегда улыбайся… Себе жизнь продлишь, друзей порадуешь, врагов побесишь

И всё таки каблуки вещь необыкновенная... Надела - шикарная женщина, сняла - счастливый человек

Желание женщины - закон. Желайте женщину!

Изображение

"А сегодня в завтрашний день, не все могут смотреть, вернее
смотреть могут не только лишь все, мало кто может это
делать" Философ XXI века, Виталий Кличко

любо ,братцы,любо.
любо,братцы, жить!

Карточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
GuRzA
post 11.12.2010, 21:04
Сообщение #7


Специалист по венкам
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 2 376
Регистрация: 4.5.2008
Пользователь №: 2 207
На форуме:
25d 19h 8m 41s
Пользователь в офлайне



Люблю кофе по-турецки (способ варки) иногда могу добавить соли. из сортов люблю мокко или хорошую арабику (Лавацца например, Эгоист или Живой Кофе)


--------------------
Выхода нет только из гроба.Так что не нойте.
Карточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Есения
post 16.4.2011, 14:16
Сообщение #8


самка колорада
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 6 936
Регистрация: 23.2.2008
Из: Изюм
Пользователь №: 2 097
На форуме:
105d 8h 54m 21s
Пользователь в офлайне



Цитата
Утренний кофе с тремя котами


Выйти на кухню, споткнуться об котов. Нашарить банку с кофе, обнаружить в ней две с половиной ложки. Чертыхнуться, выйти с кухни, споткнуться об котов. Залезть в кладовку в поисках кофе, нашарить банку с персиковым компотом, принести ее на кухню, вскрыть, оглохнуть от истошного мява: с точки зрения котов, консервы бывают только с мясом или рыбой. Покормить котов. Сожрать персик из банки, вспомнить про кофе. Еще раз сходить в кладовку. Долго рыться, найти пять разных пачек, в зернах, турецкий, с орехом макадама, с ванилью, с шоколадом. Выбрать. Вернуться на кухню, вынуть кота из банки с персиками и сварить себе наконец хоть что-нибудь.


тут еще сть biggrin.gif


--------------------
В мире много чего вредного... Я, например!

Изображение

Всегда улыбайся… Себе жизнь продлишь, друзей порадуешь, врагов побесишь

И всё таки каблуки вещь необыкновенная... Надела - шикарная женщина, сняла - счастливый человек

Желание женщины - закон. Желайте женщину!

Изображение

"А сегодня в завтрашний день, не все могут смотреть, вернее
смотреть могут не только лишь все, мало кто может это
делать" Философ XXI века, Виталий Кличко

любо ,братцы,любо.
любо,братцы, жить!

Карточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 25.9.2018, 9:39