Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
Шашлык из шампиньонов, с салом
Алена Зурабовна
post 18.5.2012, 21:31
Сообщение #1


Модератор
Group Icon

Группа: Модератор
Сообщений: 3 852
Регистрация: 29.9.2006
Из: тут
Пользователь №: 2
На форуме:
237d 5h 25m 53s
Пользователь в офлайне



Мой папа любит собирать грибы и готовить из них разные вкуностиsmile.gif
Вот его простой, проверенный годами и испробованный рецепт шашлыка из шампиньонов.

Берем равное количество грибов, сала и лука.
Грибы моем, отвариваем в подсоленой воде.
Сало режем пластинками толщиной 0,5 см, лук - кольцами, маринуем в уксусе, добавляем перец молотый, можно хмели-сунели. Свежее сало маринуем 1-2 часа, можно больше.. Соленое - маринуем без соли.
Грибы опускаем в маринад с салом и луком за 20-30 мин до жарки. На шампура нанизываем- сало, гриб, лук..и так чередуем. Жарим на огне до готовности.
smile.gif
Карточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Googlebot
post 18.5.2012, 21:31
Сообщение #


Йа рекламко!


Группа: Bot

Регистрация: Сегодня, 16:25





Вернуться в начало страницы
Ответить с цитированием данного сообщения

Ответить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 26.9.2018, 16:25